小米:补虚
1.按人员数量准备适量小米,用清水淘洗干净
2.锅中适量清水,倒入洗净的小米
3.大火煮开后,转小火煮至小米粒开花,关火焖至3-5分钟即可(如果喜欢吃甜的可放红糖或冰糖)。
1、小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,小米粥营养之丰富,有着“代参汤”的美称;2、煮小米粥时,最好要时不时拿勺子搅拌几下,防止粘底 3.如果喜欢吃甜的可以放糖
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