用料：
- 黄瓜 2根
- 芝麻酱 20克
- 香辣酱 10克
- 蒜 五瓣
- 香菜 一根
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 味精 适量
- 凉开水 适量
小贴士：
芝麻酱和香辣酱比例2:1。香菜最后撒在黄瓜条上。
做法：
- 1. 黄瓜，香菜，蒜洗净备用。
- 2. 沥干水分备用。
- 3. 蒜和香菜切成细末。
- 4. 黄瓜切去两头，再从中间一分为二。
- 5. 劈去中间的黄瓜瓤，再从中间一分为二，切黄瓜段。
- 6. 切成5厘米左右段。
- 7. 准备香辣酱和芝麻酱。
- 8. 先倒出20克左右芝麻酱
- 9. 然后放凉开水，生抽，盐，醋，白糖，蒜末，和香辣酱，味精调匀。
- 10. 黄瓜条摆盘，浇汁，最后撒上香菜末。