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彩椒炒牛肉
健康功效
青椒:养肝
酱油:活血化瘀
彩椒炒牛肉的做法
![彩椒炒牛肉的做法图解1]()
1.酱好的牛肉沿着纹理横向切片，彩椒青椒切丝，香葱切段，姜切丝，备用
![彩椒炒牛肉的做法图解2]()
2.油热倒入姜丝彩椒丝，快速翻炒
![彩椒炒牛肉的做法图解3]()
3.彩椒断生后倒入酱牛肉片，一起翻炒，烹入适量酱油（姜牛肉有咸味，酱油不要放多了）
![彩椒炒牛肉的做法图解4]()
4.关火后倒入葱段，让彩椒牛肉的余温把葱段烫熟即可
![彩椒炒牛肉的做法图解5]()
5.成品，开吃吧
小贴士
酱牛肉在切的时候，先尝一尝咸淡，煸炒的时候就口味添加酱油；青椒有些辣味，如果不喜欢可以不加，或者换成绿色柿子椒
彩椒炒牛肉的家常做法
（全部）
