卷心菜:散结
1.卷心菜洗净,撕成小块。
2.蒜切成碎粒。
3.开火坐锅,倒适量油,放入八角、干红辣椒、蒜粒,炒出香味。
4.放入卷心菜翻炒。
5.放适量生抽,然后放适量盐和糖调味。
6.最后盛入盘中,味道真的不错。
蒜粒要炒至金黄,这样才有香味。
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