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  • 用料:

  • 鸡翅尖  500g
  • 蚝油  20g
  • 大蒜子  2个
  • 生粉  20g
  • 面条鲜  30g
  • 鸡精  5g
  • 可乐  150毫升
  • 圣女果  10个

小贴士:

汁要收到快干,不能糊

做法:

  • 1. 鸡翅尖洗净控水
  • 2. 加入生粉,面条鲜,鸡精,蚝油抓匀入味,保鲜盒密封放入冰箱3小时
  • 3. 圣女果切开,一分为二摆盘
  • 4. 鸡翅取出加入可乐,电饭煲煲10分钟,取出,炒锅收汁,摆盘