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莲花京酱肉丝
健康功效
黄瓜:低蛋白质
红萝卜:低蛋白质
葱白:散寒
莲花京酱肉丝的做法
![莲花京酱肉丝的做法图解1]()
1.将黄瓜，红萝卜，火腿肠，葱白，切丝备用。
![莲花京酱肉丝的做法图解2]()
2.里脊肉切丝，加蛋清，加淀粉，加料酒，老抽，盐，抓均盐制十分钟。
![莲花京酱肉丝的做法图解3]()
3.豆腐皮焯水，将切好的菜丝卷入。
![莲花京酱肉丝的做法图解4]()
4.卷成卷
![莲花京酱肉丝的做法图解5]()
5.斜刀切好
![莲花京酱肉丝的做法图解6]()
6.锅中加油下入甜面酱炒香加入肉丝炒熟，加少许老抽，出锅。
![莲花京酱肉丝的做法图解7]()
7.最后装盘
小贴士
可先盐制肉丝，再切菜丝。
莲花京酱肉丝的家常做法
（全部）
黄瓜:低蛋白质
红萝卜:低蛋白质
葱白:散寒
1.将黄瓜，红萝卜，火腿肠，葱白，切丝备用。
2.里脊肉切丝，加蛋清，加淀粉，加料酒，老抽，盐，抓均盐制十分钟。
3.豆腐皮焯水，将切好的菜丝卷入。
4.卷成卷
5.斜刀切好
6.锅中加油下入甜面酱炒香加入肉丝炒熟，加少许老抽，出锅。
7.最后装盘
可先盐制肉丝，再切菜丝。
