清蒸鲥鱼的做法

做法：

• 1. 准备鱼一条
• 2. 鱼沥干水给鱼身上微微抹上一层盐
• 3. 切葱花姜丝备用
• 4. 腌好鱼摆盘，然后撒上姜丝葱花和些许细砂糖，淋上生抽料酒，然后再淋上一点花生油。
• 5. 锅内放水烧开后放入加好料的鱼大火蒸十分钟。
• 6. 十分钟后出锅再撒点点葱花淋上李锦记蒸鱼豉油。