
用料:
- 土豆 大土豆半个
- 面粉 适量
- 鸡蛋 一个
- 盐 适量
- 大蒜 少量
- 胡椒粉 适量
- 香葱 少量
- 白糖 少量
- 玉米油 适量
- 生抽 少量
做法:
- 1. 成品
- 2. 选好主料!香葱和土豆
- 3. 土豆切成薄片,香葱切细段,然后大蒜放入,黄酒一小勺,生抽,糖,腌制一下,然后把腌制的汤汁倒掉,沥干!使土豆不在流汁!然后把油倒在锅里!热到一定程度,把土豆片沾上面粉,在沾上鸡蛋液,这样就可以炸了,分两次炸好就可以了!然后放在一个深的容器里,撒上一些胡椒粉,盐,把它放几下,使胡椒均匀现在土豆上面!然后放盘,在放香葱就可以了!
- 4. 成品啦!等我烧好全部菜烧好!我们家宝贝已经吃了5块了!我都晕了!