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红烧鸡爪
健康功效
桂皮:温中
八角:理气、止痛、温阳
红烧鸡爪的做法
![红烧鸡爪的做法图解1]()
1.把食材切好 备用(忘了拿八角。后直接加入锅里了)
![红烧鸡爪的做法图解2]()
2.鸡爪剪掉指甲 放入开水煮开。加点姜片料酒 去腥 煮两三分钟即可 在捞出洗净晾干水分
![红烧鸡爪的做法图解3]()
3.热锅加姜蒜 翻炒至香
![红烧鸡爪的做法图解4]()
4.把鸡爪加入翻炒片刻
![红烧鸡爪的做法图解5]()
5.加八角 花椒 桂皮 香叶 老抽 料酒 翻炒均匀
![红烧鸡爪的做法图解6]()
6.加水 水量与鸡爪平行即可 大火烧开 转小火焖煮 20分钟左右即可
![红烧鸡爪的做法图解7]()
7.20分钟后转大火收汁 加盐
![红烧鸡爪的做法图解8]()
8.装盘 香喷喷的
小贴士
鸡爪煮的时间越长越入味儿 越香 小火焖煮 途中动一动锅子 以防鸡爪粘锅 喜欢吃辣的可以加入辣椒 会更好吃。只因家里有小宝贝 我就不加辣椒了
红烧鸡爪的家常做法
（全部）
