缤纷彩椒球

缤纷彩椒球
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作者:实名注册

健康功效

白萝卜:活血化瘀
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

绿彩椒 一个
红彩椒 一个
虫草菌丝(干) 15克
鸡蛋清 |个
鸡精粉 3克
黑胡椒碎 6克
康师傅方便面调味包 1个

缤纷彩椒球的做法

  • 缤纷彩椒球的做法图解1

    1.按照食材表准备好各种食材。

  • 缤纷彩椒球的做法图解2

    2.把五种主料分别切成细丝,放进容器里加入盐、味精、鸡精、面粉、淀粉、鸡蛋清,搅拌均匀。

  • 缤纷彩椒球的做法图解3

    3.带一次性手套,把拌好的菜丝糊团成乒乓球大小的菜团

  • 缤纷彩椒球的做法图解4

    4.热锅倒入植物油,烧至七成热,依次放入菜团炸至金黄色捞出。

  • 缤纷彩椒球的做法图解5

    5.装盘,撒入现磨黑胡椒碎,撒入适量的方便面调味料。漂亮的缤纷彩椒球做好了。端上餐桌一定会让品尝者感到意外和惊艳!

小贴士

彩椒比较僵硬,切丝定要切细。放入调料后腌一会儿再做菜团,否则不容易团成型。查查一团是一定要把握住火候,火不要太急油温过高,容易里边不熟外边炸糊。

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缤纷彩椒球的家常做法

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