哈密瓜椰汁西米露的做法

• 1.在锅内倒入水，大火烧开后，把西米用清水冲一下倒入锅内。

• 2.要不停的搅拌，以免粘锅。

• 3.煮到西米中间剩点小白点时，盖上锅盖，焖5-10分钟。

• 4.熟透的西米呈透明状并且体积膨大。

• 5.把煮好的西米过凉水，喜欢口感清爽的就多过几次水，喜欢吃浓稠点的过1-2次即可。

• 6.准备好哈密瓜，用挖球器挖出适量的果肉球。

• 7.准备好适量的西米放在碗内。

• 8.倒入适量的椰汁。

• 9.最后放上哈密瓜球。

• 10.美味的！

• 11.成品图。