竹笋牛肉酱

竹笋牛肉酱
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作者:yanyan1920

健康功效

竹笋:活血化瘀
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

蒜蓉 200g左右
剁尖椒 400g左右
适量
鸡精 适量
老抽 20ml左右
十三香(五香粉) 少许

竹笋牛肉酱的做法

  • 竹笋牛肉酱的做法图解1

    1.准备好食材。牛肉、大蒜剁成末,笋子切小节,尖椒切细

  • 竹笋牛肉酱的做法图解2

    2.锅里烧油,放入蒜蓉炒香

  • 竹笋牛肉酱的做法图解3

    3.加入肉末炒一下,加入竹笋和老抽上色

  • 竹笋牛肉酱的做法图解4

    4.加入辣椒翻炒出水分,加入盐、鸡精熬煮入味

  • 竹笋牛肉酱的做法图解5

    5.加入十三香少许炒一下、花椒粉少许

  • 竹笋牛肉酱的做法图解6

    6.起锅

  • 竹笋牛肉酱的做法图解7

    7.完成

小贴士

吃不了辣的可以选不辣的的青椒红椒。

本菜谱由yanyan1920上传

竹笋牛肉酱的家常做法

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