南瓜盅

南瓜盅
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食材用料

小南瓜 1个
白米饭 半碗
干、鲜虾仁 3~5个
熟蛋清 1/2个

南瓜盅的做法

  • 南瓜盅的做法图解1

    1.辅料切丁,南瓜顶部开口。

  • 南瓜盅的做法图解2

    2.拌制辅料,放入南瓜内。蒸30分钟

  • 南瓜盅的做法图解3

    3.炒汁。锅内放油入干虾仁炒出油,放入西兰花等,加高汤,调味,勾淡欠。

  • 南瓜盅的做法图解4

    4.南瓜切开,浇汁。

小贴士

1、南瓜挑选要周正
2、少油、清淡
3、汤汁辅料文火片刻即可。

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南瓜盅的家常做法

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