鸡翅:保护神经系统
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
土豆:和胃
蟹肉棒 | |
海鲜酱油 | |
鸡精 | |
辣椒粉 |
1.备好材料,洗净~切完青椒才想起拍照~
2.虾,蟹肉棒
3.鸡翅洗净,两面划个几刀,放酱油、盐、料酒、淀粉、辣椒粉腌制20分钟
4.菜切好,用酱油,盐,油拌好备用
5.番茄酱、蚝油、糖、海鲜酱油(我用的是自己做的)淀粉、鸡精按顺时针方向拌均匀
6.锅里放油,大概要小半碗
7.蔬菜均匀摆放锅底
8.放鸡翅,淋拌好的酱料
9.放蟹肉棒、虾、玉米,把剩下的酱料均匀淋在上面,开小火焖20分钟,中间每隔几分钟抖下锅,以免底部糊了
10.可以摆些葱和香菜点缀下,不过我忘了买,嘿!
11.开吃喽!
焖的时候可以用中火焖开再改小火。