白菜:清热解毒 香菇:化痰
1.香菇提前用冷水泡发一个小时
2.泡好的香菇洗净切快,白菜洗好掰开,蒜剁碎备用(泡椒也准备好,我忘拍照了)
3.开小火锅内倒油将蒜末煸出香味
4.再改大火把白菜和香菇倒进去快速的翻炒两分钟加适量的盐和鸡精就好了
5.摆盘的时候在香菇上加点泡椒就可以了
6.在来一张哈!
炒的时候要少放点盐,因为泡椒本身就是咸的。
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