大蒜烧鲢鱼

大蒜烧鲢鱼
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作者:爱美食46

健康功效

鲢鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

油,大蒜,芡粉 适量
盐,料酒,葱段,味精 适量
泡姜 50克

大蒜烧鲢鱼的做法

  • 大蒜烧鲢鱼的做法图解1

    1.准备食材,鲢鱼码味

  • 大蒜烧鲢鱼的做法图解2

    2.锅内放油,下入泡姜,大蒜米炒香,加入清水,在放入鲢鱼

  • 大蒜烧鲢鱼的做法图解3

    3.见汁快浓时,鱼己成熟,如咸味淡了,在加适量盐,放入味精,勾二流芡,撒上葱段即成

  • 大蒜烧鲢鱼的做法图解4

    4.亲,见图

小贴士

此菜泡姜略重些,咸味大,注意咸淡,如有猪油,泡萝卜加一点更好

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大蒜烧鲢鱼的家常做法

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