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  • 用料:

  • 本地鸭  半只
  • 茶树菇  适量
  • 清水  适量
  •  适量
  • 姜片  适量

做法:

  • 1. 将鸭肉浸泡。
  • 2. 放入锅中焯一下
  • 3. 捞起水冲一下。将茶树菇浸泡,去根。姜片切片。
  • 4. 锅中放入鸭肉,茶树菇,姜片,清水。
  • 5. 压30分钟。装盘。