料酒:低蛋白质
1.把剁好的肉沫用料酒,盐和生抽腌1小时
2.煮好的毛豆剥好
3.热锅凉油,放入肉沫翻炒
4.肉沫颜色变白,炒熟
5.倒入毛豆
6.翻炒均匀,就可以出锅了
7.成品图
毛豆提前煮好,剥好。
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