红烧牛肉面的做法

• 1.把牛肉切小块

• 2.锅里加水，放生姜，花椒煮开（目的是去腥味）

• 3.焯好的牛肉

• 4.准备好调料，干辣椒一半切丝

• 5.锅里放油，把调料都放下去爆炒

• 6.炒出味儿了，放点生抽一起翻炒

• 7.把炒过的牛肉放在高压锅里，加入适量的水，盖上盖子煮40分钟即可

• 8.把葱花切好备用，要是有香菜就更好了（今天吹台风没有买到香菜）

• 9.青菜洗好，等下一起煮面

• 10.面条是在外面买的

• 11.牛肉也煮好了，我觉得够烂了

• 12.加清水放点盐，烧开后把面条放进去煮

• 13.加青菜一起煮，

• 14.面条煮好了，装好把牛肉汤淋上去，撒上葱花就可以了吃了