丝瓜彩椒炒肉
健康功效
丝瓜:凉血
猪肉:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
丝瓜彩椒炒肉的做法
1.所有食材切好备用,
2.准备热锅,
3.热锅倒油,油热下切的肉块,翻炒,淋上少许水翻炒熟,
4.接着倒差不多一碗水的样子,放几根粉条,放葱花,姜,蒜,
5.大火开几分钟锅//让粉条熟透了,
6.熟透开始倒丝瓜块,彩椒块,少量食盐,胡椒粉,大火翻炒均匀,
7.翻炒均匀关火出锅咯,
8.盛入盘子里,
9.出品图来张吧!
小贴士
没啥技巧,肉要腌制一会再炒,这样肉熟的快肉质也嫩,丝瓜最容易熟不用炒太久,彩椒也是轻轻炒就可以了。