用料：
- 海苔 3张
- 米饭 一盘
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 火腿肠 1根
- 自制肉松 少许
- 熟黑芝麻 少许
- 香醋，香油 少许
- 白糖，盐 少许
- 鸡蛋饼 3张
做法：
- 1. 把所有材料准备好，黄瓜，胡萝卜，火腿切条
- 2. 鸡蛋饼切长方形，边切条
- 3. 把香醋，香油，白糖，盐放进碗里，调成醋汁，肉松，黑芝麻放碗里备用
- 4. 把醋汁倒进盘里，撒上黑芝麻，拌均匀
- 5. 把寿司帘用保鲜膜包起来
- 6. 上面放一张海苔，再放上鸡蛋饼
- 7. 再放上调好的米饭，撒上肉松，再放上黄瓜，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋饼条
- 8. 从下往上卷起来，放进盘里，重复做完为止
- 9. 切开装盘即可