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瘦肉炖豆角
食材用料
九月青豆角 | 猪小里脊肉 |
葱花，姜片，十三香料 | 大料，盐，味精，鸡粉 |
大豆油，酱油 |
瘦肉炖豆角的做法
![瘦肉炖豆角的做法图解1]()
1.葱，姜，肉切好
![瘦肉炖豆角的做法图解2]()
2.豆角洗净备用。
![瘦肉炖豆角的做法图解3]()
3.锅热油，将调料下锅爆香
![瘦肉炖豆角的做法图解4]()
4.下豆角翻炒至变色，便软。
![瘦肉炖豆角的做法图解5]()
5.倒入半勺酱油
![瘦肉炖豆角的做法图解6]()
6.加入鸡粉。
![瘦肉炖豆角的做法图解7]()
7.加水添汤至没过豆角，放入肉。
![瘦肉炖豆角的做法图解8]()
8.大火烧开转中火至豆角熟透.
小贴士
猪小里脊肉嫩，过油后会变硬。
瘦肉炖豆角的家常做法
（全部）
九月青豆角 | 猪小里脊肉 |
葱花，姜片，十三香料 | 大料，盐，味精，鸡粉 |
大豆油，酱油 |
1.葱，姜，肉切好
2.豆角洗净备用。
3.锅热油，将调料下锅爆香
4.下豆角翻炒至变色，便软。
5.倒入半勺酱油
6.加入鸡粉。
7.加水添汤至没过豆角，放入肉。
8.大火烧开转中火至豆角熟透.
猪小里脊肉嫩，过油后会变硬。
