红豆沙:低蛋白质 芝麻:明目
1.适量面粉加水揉成面团,其中小面团加入番茄汁,留做小猪的耳朵鼻子。
2.将醒好的面团均匀分成若干份,并擀成圆皮,加入适量红豆沙
3.像捏包子一样捏起来,翻过来,整理团成圆形
4.加入番茄的面团做成耳朵鼻子的形状,加点水沾到圆团上面。芝麻用牙签点入。
5.入锅蒸最好垫湿布。因为家里没有,所以我用的其他代替的
6.成品虽然丑了点,但第一次做这种面食,还是发出来纪念一下
面团发酵时间要够,揉面揉光滑。
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