一饺双烹

一饺双烹
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作者:黄金圣手

健康功效

猪肉:消肿
冬笋:消痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

一饺双烹的做法

  • 一饺双烹的做法图解1

    1.猪肉、虾仁剁碎

  • 一饺双烹的做法图解2

    2.加入葱、姜、料酒、胡椒粉、盐、白糖、香油调味制馅

  • 一饺双烹的做法图解3

    3.取面粉3两开水做全烫面

  • 一饺双烹的做法图解4

    4.揪剂擀皮

  • 一饺双烹的做法图解5

    5.包成花边饺子

  • 一饺双烹的做法图解6

    6.取平底锅放少量油,放入部分饺子煎5分钟,倒入稀面水,加盖小火煎10分钟,开盖待面水全干,翻身起锅。

  • 一饺双烹的做法图解7

    7.装盘

  • 一饺双烹的做法图解8

    8.取另一部分饺子放蒸笼蒸5分钟即可

  • 一饺双烹的做法图解9

    9.一饺双烹完成

小贴士

蒸饺时或不宜大,中火即可,不宜破皮。

本菜谱由黄金圣手上传

一饺双烹的家常做法

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