酿青瓜的做法

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用料：
青瓜 一大条
肉馅适量
盐适量
胡萝卜适量
香菇适量
葱适量
姜适量
鸡精适量

小贴士：

换着法子吃饺子（这道菜不用调味，因为肉馅本身已经调味了）

做法：

1. 青瓜去皮切段
2. 肉馅加入胡萝卜，香菇，盐葱碎，姜碎，盐，鸡精调味
3. 青瓜瓜瓤用小勺子掏出来
4. 一个一个都掏干净备用
5. 把肉馅塞入青瓜圈内，填满
6. 上锅蒸，水滚十分钟即可
7. 成品摆盘