黄油卡通饼干

黄油卡通饼干
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作者:清柠lan

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 100克
鸡蛋液 15克
糖粉 30克

黄油卡通饼干的做法

  • 黄油卡通饼干的做法图解1

    1.先准备好所需要的材料

  • 黄油卡通饼干的做法图解2

    2.黄油室温软化后加入糖粉

  • 黄油卡通饼干的做法图解3

    3.然后在用电动打蛋器打发均匀

  • 黄油卡通饼干的做法图解4

    4.然后在分三次加入鸡蛋液,不能一次性倒入,分次倒入,才能使蛋油融合

  • 黄油卡通饼干的做法图解5

    5.打发成这个样子就可以了,打发好后的黄油体积变大,变的蓬松的乳膏状

  • 黄油卡通饼干的做法图解6

    6.然后在加入过筛后的面粉搅拌均匀

  • 黄油卡通饼干的做法图解7

    7.用手活成一个面团后盖上保鲜膜,放入冰箱冻四十分钟

  • 黄油卡通饼干的做法图解8

    8.冻好后从冰箱里拿出来用擀面账把面团擀成一张薄薄的面皮

  • 黄油卡通饼干的做法图解9

    9.用自己喜欢的模具按出来

  • 黄油卡通饼干的做法图解10

    10.可爱的卡通饼干就出来啦,是不是萌萌的

  • 黄油卡通饼干的做法图解11

    11.然后把按出来的模具一个一个的摆在烤盘上面,烤箱180℃预热10分钟

  • 黄油卡通饼干的做法图解12

    12.烤箱180℃烤15分钟就可以了

  • 黄油卡通饼干的做法图解13

    13.然后就可以开吃啦

  • 黄油卡通饼干的做法图解14

    14.等饼干凉了之后装到包装袋里面

  • 黄油卡通饼干的做法图解15

    15.送人或自己吃都是不错的选择哦

  • 黄油卡通饼干的做法图解16

    16.是不是美美哒

小贴士

黄油打发好是做饼干的关键,黄油一定要室温软化后在拿出来打发,鸡蛋要分三次倒入,这样才能充分的蛋油融合,打发后的黄油呈蓬松的乳膏状
面粉要过筛后在放入,这样吃起来不会有颗粒感
白糖不能代替糖粉,糖粉很细腻 ,糖粉里面有淀粉,如果实在没有糖粉的话,可以把白糖用搅拌机弄碎,但是比较麻烦

本菜谱由清柠lan上传

黄油卡通饼干的家常做法

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