陕西手工杠子馍的做法

• 1.和面放入发酵粉

• 2.面和好后，等几个小时，然后往面里放入碱揉匀搓成长段用刀子剁成短截，，一定要剁，下手快

• 3.水烧开后放入蒸锅，大火烧开有白色的大气，然后转成小火25分钟左右

• 4.出锅后剁成小块儿既可