
用料:
- 香芒 1个
- 西米 半碗
- 酸奶 一盒
- 水 适量
小贴士:
煮西米的过程比较慢,要耐心等待。西米一定要过凉吆
做法:
- 1. 准备好所有材料,选了个大个芒果(女儿喜欢吃)
- 2. 锅中放水,煮西米,开锅后煮十五到二十分钟
- 3. 趁煮西米的时候来处理一下芒果,洗净,切粒
- 4. 放在一个碗中备用
- 5. 准备一盆凉水
- 6. 西米煮到有一点点白芯的时候就算煮好了
- 7. 捞出过凉,可以多过几次凉水
- 8. 把西米捞出放一个碗里,上面放上芒果粒,把酸奶浇在上面就好了
- 9. Q弹的西米配上芒果,真棒哎!放冰箱冰一下更凉爽