圣女果焗彩蔬的做法

• 1.准备食材。圣女果洗净。猪前尖儿肉切丁，放入1g盐腌制10分钟。鲜玉米粒和毛豆开水焯烫几分钟，过凉水，沥干水份。

• 2.热锅凉油，放入肉丁滑炒。

• 3.肉丁炒变色时，放入玉米粒和毛豆粒，翻炒均匀，即可关火。

• 4.盛出放入碗中晾凉，备用。

• 5.圣女果切去顶部。

• 6.挖净圣女果果肉。把圣女果放入烤盘中。

• 7.上下火190摄氏度，预热烤箱5分钟。填入炒好晾凉的彩蔬，要填满，尽量多放一些。

• 8.在圣女果顶部放上适量芝士碎。

• 9.放入预热好的烤箱。上下火190摄氏度，烘烙20分钟。

• 10.待圣女果顶部芝士的外沿烤变色时，就说明烤好了，出炉！

• 11.成品图。