牛丼(日式牛肉饭）的做法

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用料：
肥肉片 200g
洋葱半个
胡萝卜半根
生抽适量
糖适量
香油适量
味淋适量
大喜大牛肉粉 适量（没有可不放）

小贴士：

味淋就是日本料酒，没有就用料酒或白酒就好
牛肉不可太瘦，太瘦炒出来就柴了

做法：

1. 牛肉片解冻，洋葱切丝，胡萝卜切片
2. 加入调料拌匀腌十分钟
3. 锅烧热转小火倒入腌好的肉，翻炒至肉断生，洋葱丝变软即可
4. 半碗米饭，盖上超好的牛肉
5. 成品非常的好吃