
用料:
- 螃蟹 3个
- 虾 10只
- 沙虫(干) 6根
- 冬瓜 1斤
- 姜 适量
- 油 少量
- 盐 少量
做法:
- 1. 准备好食材螃蟹,虾,沙虫,冬瓜,姜!忘记拍照了,所以就用处理过的照片了!
- 2. 准备好食材后,就开始动手处理食材吧!螃蟹洗干净,对半切,虾去头,去除虾背后的黑线,冬瓜洗干净切片,姜切丝!
- 3. 准备好干沙虫,不用水洗,直接拿干净的剪刀剪成小段就可以了,锅里放油,放入准备好的沙虫,小火翻炒一分钟左右,炒到沙虫变色即可!这一步忘记拍照了!
- 4. 另起一个锅,锅里放入足够的清水,放入姜丝,等水烧开后,放入处理好的食材,螃蟹虾沙虫冬瓜,大火煮开,小火煮五分钟左右!就可以出锅了!
- 5. 再发一张成品图
- 6. 成品图,有没有留口水的感觉呢?