蜂蜜:补脾胃
烤玉米 | |
新鲜罗勒叶 | 小葱碎 |
盐 | |
橄榄油 | 红酒醋 |
蒜末 | |
柠檬(榨汁) |
1.鹰嘴豆可以选用罐头装的,如果是生的需要提前煮熟;圣女果切小块;烤玉米剥出玉米仁。
2.把鹰嘴豆、圣女果、玉米、香葱碎、罗勒叶、小葱碎放在一个大色拉碗中。
3.把橄榄油、红酒醋、蜂蜜、蒜末、柠檬汁、盐和黑胡椒倒入锅中,小火加热几分钟,一边加热一边充分搅拌均匀,把液体倒入色拉碗中。
4.搅拌均匀,表面再撒少许盐。
5.享用美味的鹰嘴豆圣女果色拉吧。
Bon appetite.
1.冷藏后口感更佳。
2.根据自己的口味调整盐和黑胡椒的用量。