鹰嘴豆圣女果色拉

鹰嘴豆圣女果色拉
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作者:Nina囡囡

健康功效

蜂蜜:补脾胃

食材用料

烤玉米 2根
新鲜罗勒叶 3汤勺
小葱碎 2汤勺
1/4tsp
橄榄油 3汤勺
红酒醋 2汤勺
蒜末 3瓣
柠檬(榨汁) 1个

鹰嘴豆圣女果色拉的做法

  • 鹰嘴豆圣女果色拉的做法图解1

    1.鹰嘴豆可以选用罐头装的,如果是生的需要提前煮熟;圣女果切小块;烤玉米剥出玉米仁。

  • 鹰嘴豆圣女果色拉的做法图解2

    2.把鹰嘴豆、圣女果、玉米、香葱碎、罗勒叶、小葱碎放在一个大色拉碗中。

  • 鹰嘴豆圣女果色拉的做法图解3

    3.把橄榄油、红酒醋、蜂蜜、蒜末、柠檬汁、盐和黑胡椒倒入锅中,小火加热几分钟,一边加热一边充分搅拌均匀,把液体倒入色拉碗中。

  • 鹰嘴豆圣女果色拉的做法图解4

    4.搅拌均匀,表面再撒少许盐。

  • 鹰嘴豆圣女果色拉的做法图解5

    5.享用美味的鹰嘴豆圣女果色拉吧。
    Bon appetite.

小贴士

1.冷藏后口感更佳。
2.根据自己的口味调整盐和黑胡椒的用量。

本菜谱由Nina囡囡上传

鹰嘴豆圣女果色拉的家常做法

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