鸡蛋:养血
1.西红柿切碎
2.黄瓜切片
3.青菜洗净备用
4.白面凉水和成稀面糊
5.锅内放少许油,放西红柿小炒一下,倒入生抽,加水煮开
6.将面糊一点一点流着倒入锅内
7.放入青菜,鸡蛋打散放入锅内
8.出锅前放入黄瓜和香菜
一般疙瘩汤是干面搅和成颗粒状,这个程序较费时间,和成稀面糊能节省好多时间,口感一样。
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