土豆烧鸭

土豆烧鸭
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作者:艾玛19

健康功效

土豆:和胃
花椒:温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼

土豆烧鸭的做法

  • 土豆烧鸭的做法图解1

    1.土豆洗净切块,放一旁备用。

  • 土豆烧鸭的做法图解2

    2.鸭倒进锅里放三四片生姜煮几分钟去腥味,捞出待用

  • 土豆烧鸭的做法图解3

    3.猪肉,菜椒洗净切好,姜蒜花椒洗净备用

  • 土豆烧鸭的做法图解4

    4.开火倒油进去烧一下把姜蒜花椒放进炸下,倒鸭进去,在把猪肉倒进去,炒几分钟鸭肉有点焦黄猪肉油出来,

  • 土豆烧鸭的做法图解5

    5.把土豆到进去,火锅底料放半包,再放酱油,加老干妈进去翻炒一会,加菜椒放盐,然后盖锅盖小火闷十几分钟就好了,起锅放点鸡精(如果有红汤火锅底料就不用放酱油和老干妈,这两样是为了上色)

  • 土豆烧鸭的做法图解6

    6.来张好了的图

小贴士

用红汤火锅底料炒会方便的多,还会更香

本菜谱由艾玛19上传

土豆烧鸭的家常做法

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