三彩凉皮

三彩凉皮
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健康功效

红椒:开胃、消食
苦瓜:养肝
白糖:活血化瘀

食材用料

凉皮
红油 适量可根据口味定
生抽 根据个人爱好
适量
姜蒜水 适量
花椒面 适量

三彩凉皮的做法

  • 三彩凉皮的做法图解1

    1.凉皮提前泡好备用

  • 三彩凉皮的做法图解2

    2.苦瓜切条过水备用

  • 三彩凉皮的做法图解3

    3.红辣椒切条盐腌备用

  • 三彩凉皮的做法图解4

    4.配制姜蒜水

  • 三彩凉皮的做法图解5

    5.将各种调料配好备用

  • 三彩凉皮的做法图解6

    6.拌好凉莱

  • 三彩凉皮的做法图解7

    7.淋上调味

  • 三彩凉皮的做法图解8

    8.准备吃罢

小贴士

姜蒜用高汤或开水冲制,苦瓜过水即可,调料当然是依个人口味而定,凉菜应多用糖醋哦。

三彩凉皮的家常做法

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