小菇鸡蛋汤

小菇鸡蛋汤
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作者:专属情

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

小菇 半斤
适量
适量
葱花 适量

小菇鸡蛋汤的做法

  • 小菇鸡蛋汤的做法图解1

    1.准备好小菇,鸡蛋,葱花,虾皮

  • 小菇鸡蛋汤的做法图解2

    2.热油加小菇里面炒

  • 小菇鸡蛋汤的做法图解3

    3.炒一会加盐加水盖锅烧

  • 小菇鸡蛋汤的做法图解4

    4.鸡蛋打小碗里用筷子一个方向搅拌

  • 小菇鸡蛋汤的做法图解5

    5.锅里水开了倒入打散的鸡蛋用筷子不停搅拌,这样就会开花了

  • 小菇鸡蛋汤的做法图解6

    6.然后倒入葱花和虾皮

  • 小菇鸡蛋汤的做法图解7

    7.稍微搅拌一下就可以出锅了

  • 小菇鸡蛋汤的做法图解8

    8.装盘再撒点葱花好看一点,不然感觉很灰暗

小贴士

想要漂亮的蛋花就要刚入锅快速的搅拌

本菜谱由专属情上传

小菇鸡蛋汤的家常做法

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