用料：
- 低筋面粉(水油皮) 300克
- 水(水油皮) 适量
- 低筋面粉(酥油皮) 85克
- 油(酥油皮) 适量
- 花生芝麻(馅料) 60克
- 红糖(馅料) 20克
- 面粉(馅料) 50克
做法：
- 1. 把花生芝麻和面粉各自炒熟备用
- 2. 揉好面醒发一个小时，期间把酥油皮准备好
- 3. 水油皮擀成中间厚边缘薄的圆饼，把酥油皮放中间
- 4. 把水油皮上下折一下盖住酥油皮
- 5. 再把水油皮的两边对折一下
- 6. 把厚的一个长方形擀成薄的5mm的大长方形，把长的一边卷起来，在收口处刷一遍水收紧
- 7. 切4cm宽的剂子一边捏紧一边按扁然后就可以包了，像包包子一下然后按扁
- 8. 刷上蛋液洒上芝麻在预热的烤箱里210度烤40分钟
- 9. 烤完晾凉……香酥可口