用料：
- 四季豆 500克
- 猪肉 少许
- 橄榄菜 2匙
- 酱油 少许
- 耗油 少许
- 料酒 少许
- 葱姜蒜 少许
- 干辣椒 3个
小贴士：
不要放盐了，酱油，耗油，橄榄菜都是咸的，已经够咸了，四季豆也可过油炸，我是焯熟的
做法：
- 1. 四季豆摘掉两头筋洗干净
- 2. 切成小丁
- 3. 猪肉切小丁
- 4. 葱姜蒜都切末，干辣椒切小丁
- 5. 锅中放水烧开放入少许油，盐放四季豆焯熟
- 6. 捞出，过凉水，控干水分成盘中
- 7. 锅中放少许油放入肉丁炒变色
- 8. 放料酒炒香
- 9. 成碗中
- 10. 锅中放少许油，放入葱姜蒜末辣椒遍炒出香味
- 11. 放四季豆，肉丁煸炒均匀，放酱油，耗油，继续煸炒均匀
- 12. 放入橄榄菜炒匀出锅
- 13. 成盘中