草莓饼干的做法

• 1.准备食材。

• 2.软化黄油里加入细砂糖和糖粉。

• 3.用手动打蛋器不段搅打黄油和糖混合物，黄油稍打发即可。

• 4.分三次加入鸡蛋液，每次加入鸡蛋液都要等上一次鸡蛋液与黄油面糊完全融合后再加入。

• 5.打发好的黄油面糊质地轻盈、蓬松。

• 6.筛入全部低粉。

• 7.用刮刀翻拌加切拌的方式把二者混合均匀，无干粉状态即可。

• 8.把曲奇裱花袋套在桶杯上，放入饼干面糊。

• 9.左右手配合，把饼干面糊挤到裱花嘴处。

• 10.烤盘铺油纸，挤出饼干。预热烤箱，190摄氏度5分钟。

• 11.在饼干顶部挤上草莓酱即可。入烤箱中层，190摄氏度，烘烤10分钟，余温烘烤5分钟。

• 12.时间到，草莓饼干就做好啦！取出草莓饼干晾凉。

• 13.成品图。一次吃不完请放入保鲜罐密封保存。