卷心菜土豆丸子

卷心菜土豆丸子
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作者:普木

健康功效

土豆:解毒
卷心菜:养肝
胡萝卜:健脾

卷心菜土豆丸子的做法

  • 卷心菜土豆丸子的做法图解1

    1.准备好食材

  • 卷心菜土豆丸子的做法图解2

    2.土豆切丝,放锅里焯一下

  • 卷心菜土豆丸子的做法图解3

    3.焯好后,去水,凉一下

  • 卷心菜土豆丸子的做法图解4

    4.胡萝卜,卷心菜切末

  • 卷心菜土豆丸子的做法图解5

    5.锅里放油,炒到5分熟

  • 卷心菜土豆丸子的做法图解6

    6.肉末切肉泥,备用

  • 卷心菜土豆丸子的做法图解7

    7.碗里放入肉泥,鸡蛋,面粉

  • 卷心菜土豆丸子的做法图解8

    8.再加入胡萝卜,卷心菜末和土豆丝

  • 卷心菜土豆丸子的做法图解9

    9.加盐,搅拌均匀

  • 卷心菜土豆丸子的做法图解10

    10.搓成丸子,蒸10分钟

  • 卷心菜土豆丸子的做法图解11

    11.老干妈,酸醋,调酱料

  • 卷心菜土豆丸子的做法图解12

    12.出盘,把酱料淋在丸子上,撒点葱

  • 卷心菜土豆丸子的做法图解13

    13.ok ,超级好吃的丸子

小贴士

胡萝卜一定要在油锅里炒一下营养才全面。土豆丝尽量切细丝,或者切小丁也可以。女神老干妈和醋是绝配,大家可以试试看

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卷心菜土豆丸子的家常做法

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