卷心菜土豆丸子
卷心菜土豆丸子的做法
1.准备好食材
2.土豆切丝,放锅里焯一下
3.焯好后,去水,凉一下
4.胡萝卜,卷心菜切末
5.锅里放油,炒到5分熟
6.肉末切肉泥,备用
7.碗里放入肉泥,鸡蛋,面粉
8.再加入胡萝卜,卷心菜末和土豆丝
9.加盐,搅拌均匀
10.搓成丸子,蒸10分钟
11.老干妈,酸醋,调酱料
12.出盘,把酱料淋在丸子上,撒点葱
13.ok ,超级好吃的丸子
小贴士
胡萝卜一定要在油锅里炒一下营养才全面。土豆丝尽量切细丝,或者切小丁也可以。女神老干妈和醋是绝配,大家可以试试看