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奶油杏仁面包的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 牛奶  90克
  • 白糖  40克
  •  2克
  • 高粉  280克
  • 奶粉  10克
  • 淡奶油  80克
  • 酵母  3克
  • 玉米油  25克

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 面包桶依次加入鸡蛋,牛奶,白糖,盐,高粉,奶粉,淡奶油,酵母,玉米油,启动发面团功能
  • 3. 发到二倍大
  • 4. 取出排气,分成均匀的12份
  • 5. 整理圆放烤盘,把烤盘放烤箱,自然二次发酵30分钟
  • 6. 二次发酵完取出,刷蛋液,撒扁杏仁
  • 7. 烤箱预热,上火180度,下火160度,中层20分钟左右,我就烤了18分钟
  • 8. 烤完晾凉后可以吃啦,是不是很软
  • 9. 图一
  • 10. 图二