土豆:解毒
1.准备所需食材
2.土豆去皮洗净切丝,冲掉些淀粉;青、红椒切丝备用
3.热锅下油,倒入切好的食材
4.加适量盐、白醋,中大火快速翻炒
5.炒至土豆丝还有些脆度,加少许鸡精调味即可出锅
6.撒上葱花,开始享用吧
1、土豆丝不易太细,太细易断,切到粗细均匀最好了。2、土豆丝不能炒太久,火候稍微一过土豆丝就软了。
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