白萝卜:化痰 猪肉:益气
1.准备所需食材
2.白萝卜去皮洗净切成丝;猪肉、青、红椒都切成丝备用
3.热锅下油,油温七成热先倒入肥肉,小火煸炒,逼出肥肉里的油脂
4.接着倒入瘦肉,加少许盐、生抽炒匀
5.再倒入准备好的萝卜丝、青、红椒丝
6.加适量盐中大火快速翻炒均匀
7.炒至白萝卜丝变软,加少许鸡精调味
8.快速翻炒30秒即可出锅
9.撒上葱段,看着有食欲吧
萝卜不用炒太熟,不然不够脆。 当然如果你喜欢吃软点的就焖一下
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