用料：
- 卷心菜 半个
- 腊肠 适量
- 蒜 2颗
- 姜 适量
- 生抽 适量
- 辣椒 一个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
1，香肠本来是咸的，这道菜盐要少放。
2，建议卷心菜在炒制之前，多换几次盐水浸泡，尽量去除农药残留量再吃，对身体健康更有利。
3，如果不喜欢吃肥的，就把腊肠多一会
做法：
- 1. 把葱、姜、蒜、辣椒切好。
- 2. 香肠切片。
- 3. 卷心菜洗干净切丝
- 4. 锅中放油烧热，放入葱、姜、蒜、、辣椒炸香。
- 5. 再倒入香肠炒一炒。
- 6. 倒入卷心菜炒。
- 7. 炒到包菜塌了，放入盐、鸡精出锅。
1，香肠本来是咸的，这道菜盐要少放。
2，建议卷心菜在炒制之前，多换几次盐水浸泡，尽量去除农药残留量再吃，对身体健康更有利。
3，如果不喜欢吃肥的，就把腊肠多一会