用料：
- 榆黄菇 500克
- 猪肉 500克
- 面粉 750克
- 植物油 适量
- 盐 5小勺
- 鸡精 2小勺
- 酱油 2小勺
- 饺子调味料 3小勺
- 葱末 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
小贴士：
饺子煮的时间不要过长，没有了韧劲，会很难歹哦
做法：
- 1. 榆黄菇是不是很像花一般漂亮呢
- 2. 榆黄菇去根，撕开（干干净净的，就不用淀粉清洗了）
- 3. 锅中水烧沸后，将榆黄菇倒入锅中焯水
- 4. 捞出，清洗几次，攥干水份，剁碎
- 5. 猪肉剁碎，成肉泥
- 6. 将榆黄菇末放入肉泥中
- 7. 加入葱末，姜末
- 8. 放入饺子调味料
- 9. 加入盐
- 10. 放入鸡精
- 11. 倒入酱油
- 12. 加入植物油
- 13. 朝着一个方向搅拌钧匀
- 14. 取适量面粉，加入少许温水和面
- 15. 边加水边和面，最后将面揉成面团，醒面20分钟
- 16. 将面团揪成小剂子
- 17. 擀成饺皮
- 18. 加入饺馅，封口（成品图）
- 19. 锅中水烧沸
- 20. 下入饺子
- 21. 大火再次烧沸
- 22. 加入少许水，点一下！步骤相同，反复烧沸，点两次，第三次水烧沸，饺子就OK了
- 23. 盛盘！来点蒜酱，真是美味哦