绿豆芽:利水 猪肉:滋阴
1.绿豆芽洗净捞起备用
2.准备好葱花
3.肉末加入盐 鸡精 生抽 花生油腌制十五分钟
4.热锅下油爆香蒜末加入肉末翻炒八分熟
5.加入切段的绿豆芽和葱花翻炒均匀 加入盐调味
6.出锅备用
7.土鸡蛋加入盐搅拌均匀
8.热锅下油加入鸡蛋 小火煮至七成熟再加入馅料
9.鸡蛋把馅料包起来 煎熟一面再翻面继续煎
10.装盘撒上葱花 黑芝麻 享用吧
11.美美哒
鸡蛋拌均后要过滤一次哦 煎蛋时油要放多一些 炒馅料时绿豆芽翻炒断生即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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