用料：
- 绿豆芽 300g
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 香菜 2棵
- 香葱 2棵
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 香醋 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
小贴士：
盐加一点儿就好，太咸反而不好吃！
做法：
- 1. 准备食材并洗净
- 2. 锅内加水烧开，倒入豆芽掉水去生2分钟左右
- 3. 提前准备一盆冷水，将断生的豆芽捞入过冷水
- 4. 豆芽捞出沥干水分，青红椒切丝，香菜切段，葱蒜切末
- 5. 取一碗倒入适量的盐、鸡精、生抽、香醋、胡椒粉、香油搅拌均匀备用
- 6. 将切好的所有食材倒入容器中混合搅拌均匀
- 7. 加入调好的酱汁
- 8. 用筷子搅拌均匀
- 9. 装盘即可食用！很爽快哦！夏天我的最爱！！！