用料：
- 墨西哥玉米片 1袋
- 圣女果 2cup
- 尖椒 2根
- 牛油果 1个
- 芒果 1个
- 洋葱 1/2个
- 香菜 1/2cup
- 橄榄油 适量
- 新鲜切达芝士 110g
- 香葱碎 适量
- 色拉酱 适量
- 盐和黑胡椒 适量
- 柠檬 1/4个
小贴士：
1.可以选择任何自己喜欢的蔬菜与水果。
2.可以番茄酱代替色拉酱，更加低脂健康。
做法：
- 1. 提前准备所有的色拉配菜：圣女果对半切开、芒果切丁、尖椒切小片、牛油果切丁、洋葱切丁等等。
- 2. 锅内倒入适量的油，把墨西哥玉米片煎至两面金黄后捞出，放在厨房纸上吸收多余油脂，然后铺在一个大盘子上，撒上适量的盐和黑胡椒。
- 3. 按照自己的喜好摆放蔬菜色拉，摆一层蔬菜撒一层芝士和色拉酱。（其实我还铺了自己提前做好的手撕鸡肉）
- 4. 直到所有蔬菜用完，最后在表面挤上少许柠檬汁，再撒上少许盐和黑胡椒调味。
- 5. 再淋上一些色拉酱，用香菜和香葱末碎点缀一下。
- 6. 酸、甜、辣、鲜、香全都有了，让你的嘴巴里跳舞吧！
Bon appetite.