酱焖小土豆的做法

做法：

• 1. 小土豆浸泡洗净，
• 2. 锅中加入适量的油下葱姜蒜片炒香，干辣椒炒香
• 3. 下入小土豆炒匀，加入适量香其酱炒香
• 4. 加入适量的水大火烧开，加入少许盐调味，转小火炖煮10分钟左右
• 5. 炖到用筷子可以扎透时，开大火收汁即可出锅