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酱焖小土豆
酱焖小土豆的做法
![酱焖小土豆的做法图解1]()
1.小土豆浸泡洗净，
![酱焖小土豆的做法图解2]()
2.锅中加入适量的油下葱姜蒜片炒香，干辣椒炒香
![酱焖小土豆的做法图解3]()
3.下入小土豆炒匀，加入适量香其酱炒香
![酱焖小土豆的做法图解4]()
4.加入适量的水大火烧开，加入少许盐调味，转小火炖煮10分钟左右
![酱焖小土豆的做法图解5]()
5.炖到用筷子可以扎透时，开大火收汁即可出锅
小贴士
土豆选小的比较适合，如果没有香其酱可以用其他调料，用青辣椒炖煮后的辣椒也很好吃。
酱焖小土豆的家常做法
（全部）
1.小土豆浸泡洗净，
2.锅中加入适量的油下葱姜蒜片炒香，干辣椒炒香
3.下入小土豆炒匀，加入适量香其酱炒香
4.加入适量的水大火烧开，加入少许盐调味，转小火炖煮10分钟左右
5.炖到用筷子可以扎透时，开大火收汁即可出锅
土豆选小的比较适合，如果没有香其酱可以用其他调料，用青辣椒炖煮后的辣椒也很好吃。
